Octobre
1ere quinzaine
Récoltez
Oignon, haricots secs lorsque les feuilles sont presque toutes tombées.
Rentrez les potirons, courgettes avant le premier gel.
Plantez
En pleine terre ou sous abri : chou de printemps, laitue d'hiver, poireau perpétuel
Semez
En pleine terre : laitue, cerfeuil
Au jardin
Faites blanchir les cardons, chicorées et scaroles.
2eme quinzaine
Récoltez
Oignon, laitues et chicorées, radis semés en septembre.
Rentrez les potirons avant le premier gel.
Plantez
En pleine terre ou sous abri : chou de printemps, laitue d'hiver, oignon blanc, l'ail.
Semez
En pleine terre : fève, pois, laitue, cerfeuil
Au jardin
Faites blanchir les chicorées.
Semez des engrais vert qui couvriront le sol l'hiver et se développeront au printemps : avoine , seigle, vesce, fenugrec, blé, feverole.