Légumineuse cultivée autrefois en sols pauvres et calcaires comme fourrage. Les graines savoureuses se consommaient aussi en frais ou en sec, surtout en soupe. Excellent couvre-sol.
Durée de vie moyenne de la graine: 4 ans
Nb de graines par gramme : env 4
Mode de culture
Semer de Février à Avril en rang espacés de 30 cm, un grain tous les 4-5 cm. Biner, butter. Fumure légère ou nulle. Récolte du grain vert au bout de 2 mois et demi environ ou récolte du grain sec.
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC Bato des semences », Montpezat, semences, 9 ha, certifié par Ecocert.