Mode de culture
Semis direct de Juillet à Septembre en lignes distantes de 30-40 cm. Germination 5-8 j. Fumure moyenne. Éclaircir à 5-10 cm. Supporte de petites gelées.
| Espacement | En lignes distantes de 25 cm |
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Autres usages
Le radis noir gros rond est excellent râpé en salade.
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC de Canteranne », Cours, semences et élevage de chèvres angoras et brebis à laines, 12 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.
Anecdotes/conseils du producteur
Râpé en salade en mélange avec la betterave rouge et un ail donne un goût à la fois piquant, doux et sucrée. Excellent l'hiver pour prévenir du rhume! Annie Schmid.