Très gros fruit en forme de gourde, strié de vert et blanc. La courgette idéale de l'hiver.
Durée de vie moyenne de la graine: 4 ans
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Ref : LCG15112-15 grn 2.78 €Ajouter
Mode de culture
Semis en godets sous abri, planter en Mai-Juin. Ou semis direct en Mai en sol réchauffé. Germination 5-8 jours. Espacement 1 x 1,50 m.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 1 x 1,50 m |
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Autres usages
La chair se prête particulièrement bien à la préparation de délicieuses purées. Vous pouvez aussi la cuisiner comme des frites, certains lui trouve un petit goût de banane plantain !
En savoir plus
Concernant la conservation des courges ou leur toxicité éventuelle, merci de vous reporter à la Foire Aux Questions Rubrique : "Mon assiette".
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC l'Héritier du Caillou », Coulx, semences et grandes cultures, jardin pédagogique à la ferme, 100 ha, certifié par Ecocert.
Anecdotes/conseils du producteur
Voici une courge qui peut se manger comme une courgette et qui a l'avantage de se consommer une bonne partie de l'hiver !