Mode de culture
Semis en godets sous abri, planter en de Mai à Juin. Ou semis direct en Mai en sol réchauffé. Germination 5-8 jours. Espacement 1x1,50 m.
Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
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Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
Période de semis | ||||||||||||
Période de récolte |
Espacement | 1 x 1,50 m |
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Autres usages
Les graines de la Lady Godiva se mangent crues, grillées à la poêle ou au four. Récolter quand les fruits sont entièrement jaunes. Les graines se lavent, s’essuient dans un torchon, et se sèchent étalées, à une température de 18-20°, dans un espace aéré. Remuer 2-3 fois. Frotter les graines une fois sèches pour ôter la fine pellicule blanche. Conserver dans un récipient non clos hermétiquement, à l’abri de la lumière.
En savoir plus
Concernant la conservation des courges ou leur toxicité éventuelle, merci de vous reporter à la Foire Aux Questions Rubrique : "Mon assiette".
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC de l'Aulne», Allez et Cazeneuve, semences et arboriculture (pruneaux), 26 ha, certifié par Ecocert.