Mode de culture
Plante tropicale nécessitant beaucoup de chaleur. Semer au chaud en Avril. Repiquer en place quand le plant a deux feuilles vraies, en situation ensoleillée à 80 x 80 cm (très coureuse). Protéger des froids printaniers. Plante aimant grimper.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 80 x 80 cm |
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Autres usages
Ses fruits, verts et allongés prennent une consistance fibreuse qui lui vaut les noms d'"éponge végétale" ou "courge du Hammam".
Pour obtenir de belles éponges, couper les fruits à maturité, ôter les graines et la chair. Laisser sécher.
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC de Loulé », Montpezat, semences et arboriculture (pruneaux & pommes), 11 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.