Cresson à feuilles entières en forme de cuillère. Plus lent à monter que le cresson alénois commun et saveur un peu moins piquante. Récolter régulièrement en coupant les feuilles.
Durée de vie moyenne de la graine: 5 ans
Nb de graines par gramme : env 450
Mode de culture
Semis direct assez dru, à la volée ou en lignes, échelonné de Mars à Septembre. Situation ombragée en été. Arrosages fréquents.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
Autres usages
Lors du semis, vous pouvez amuser vos enfants en faisant des dessins ou en écrivant leurs noms sur la plate-bande (semer assez dru).
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC des Fleurettes »,Montpezat , semences en partie traction animale , 8 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.