Mode de culture
Semis fin d'été pour récolte de rosettes de feuilles rondes et vertes, en hiver et printemps. En lignes distantes de 40 cm. Éclaircir à 20 cm.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 20 x 30 cm |
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| Densité de semis | 13 plants / m2 |
Producteur(s) BiauGerme
Ferme de Christina et Giorgio, Allez et Cazeneuve, 2 ha, certifié par Ecocert.