Variété tardive d'automne à grosse pomme vert clair très tendre et au goût délicat. Il est aussi délicieux cuit que cru râpé ou tout simplement en tranches.
Durée de vie moyenne de la graine : 5 ans
Nb de graines par gramme : env 250
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Ref : LCX1211 g 2.90 €Ajouter
Mode de culture
Semer en pépinière, sous abri de Janvier à Avril, ou en pleine terre d'Avril à Juillet. Repiquer en terre fraîche 4-6 semaines après à 40 x 60 cm. Récolte au bout de 2 mois. Arrosages abondants. Réussit difficilement en climat chaud (sauf en culture tardive, semis fin août). Tardif, de très bonne conservation.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de récolte | ||||||||||||
| Espacement | 40 x 60 cm |
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Producteur(s) BiauGerme
« La ferme du Cayre Blanc », Lacépède, semences et grandes cultures, 50 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.