Appellée aussi capucine naine.
Capucine à fleurs rouge-orangés, jaunes, blanches et bicolores. Plante utile au jardin et au verger, port buissonant.
Hauteur 30-40 cm. Floraison 1 mois après la plantation.
Durée de vie moyenne de la graine : 3 ans
Nb de graines par gramme : env 10
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Ref : FCP011≃ 10 grn 3.10 €Ajouter
Mode de culture
Semis en pépinière en Avril. Planter en Mai. Ou semis direct en poquet en Mai-Juin. Protéger des grosses chaleurs.
| Saison | Hiver | Printemps | Été | Automne | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mois | Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Jui. | Juil. | Aoû. | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. |
| Période de semis | ||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||
| Cycle | annuelle |
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Autres usages
Les fleurs de la capucine naine, au goût poivré, agrémenteront vos salades d'été. Les feuilles, à la saveur de cresson se consomment également crues ou cuites. Enfin, les graines encore vertes, confites au vinaigres se picorent comme des câpres et raviront vos convives à l'apéritif.
Producteur(s) BiauGerme
« GAEC de Loulé », Montpezat, semences et arboriculture (pruneaux & pommes), 11 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.
« La ferme du Cayre Blanc », Lacépède, semences et grandes cultures, 50 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.