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Avoine noire autrefois surtout utilisée pour l'alimentation des chevaux. Plante annuelle de taille moyenne (80-100 cm) peu exigeante et pour tout type de sol, qui convient bien en précédent à toutes les cultures potagères. Il est important de la détruire dès la floraison pour éviter qu'elle ne graine. En association avec les légumineuses grimpantes (vesce, gesse fourragère), l'avoine pourra leur servir de tuteur.

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Mode de culture

Culture en engrais vert : Semer à la volée ou en ligne distante de 15 cm à raison de 1 à 2 kg pour 100m2. Broyer puis enfouir lorsque la plante atteint minimum 30 cm, maximum 1 m (lorsque les épis s’épanouissent)
Région à hiver doux : semer de Septembre à Février.
Région à hiver froid : semer d’Août à Septembre. Ou : Semer tôt au printemps. Ou semer en Octobre.
 

Saison Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de récolte
Cycle annuelle
Densité de semis 1 à 2 kg / 100m2

Producteur(s) BiauGerme

« GAEC Graines de Caillou », Territoire du Lot et Tolzac en Lot & Garonne, semences et grandes cultures, jardin pédagogique à la ferme, 20 ha, certifié par Ecocert.