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Capucine à fleurs rouge-orangés, jaunes, blanches et bicolores. Plante utile au jardin et au verger, port buissonant. Hauteur 30-40 cm. Floraison 1 mois après la plantation.

Nb de graines par gramme : env 10

  • Ref : FCP011
    +- 10 grn 2.95 €
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Mode de culture

Semis en pépinière en Avril. Planter en Mai. Ou semis direct en poquet en Mai-Juin. Protéger des grosses chaleurs.
 

Saison Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de plantation
Période de floraison
Cycle annuelle

Autres usages

Les fleurs de la capucine naine, au goût poivré, agrémenteront vos salades d'été. Les feuilles, à la saveur de cresson se consomment également crues ou cuites. Enfin, les graines encore vertes, confites au vinaigres se picorent comme des câpres et raviront vos convives à l'apéritif.

Producteur(s) BiauGerme

« GAEC de Loulé », Montpezat, semences et arboriculture (pruneaux & pommes), 11 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.
« La ferme du Cayre Blanc », Lacépède, semences et grandes cultures, 50 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.