Soja - Quinoa
portions jardiniers

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Fumure nulle. Semis fin mai-juin en rangs espacés de 60-80 cm, 50-70 g/10 m linéaires. Germ. 5-8 jours. Le soja se cultive comme le haricot, mais son cycle végétatif est plus long. Ne semez qu’en sol bien réchauffé ! Moins exigeant en eau que le haricot. Pour récolter, coupez les pieds et battez avec un bâton.
famille botanique : Fabacée (Légumineuse) - nom latin : Soja hispida

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