Épinards
portions jardiniers

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Fumure riche. Semis en rangs espacés de 30-40 cm, 25 g/10 m2. Germ. 10-15 jours. Semer en août/septembre pour récolte d’automne-hiver. Deuxième récolte au printemps.Semis février-mars pour récolte de printemps. L’épinard monte en graine dès qu’il fait chaud. Pour l’été, préférer l’Arroche ou l’épinard de Nouvelle-Zélande.
famille botanique : Chénopodiacée - nom latin : Spinacia oleracea

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  Epinard géant d'hiver

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  Epinard Matador

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  Epinard monstrueux de Viroflay

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  Epinard de Nouvelle Zélande